Zamiast króliczków i kurczaczków wystarczy wyciąć kółeczka czy inne serduszka, i już ciasteczka mogą swoim smakiem zachwycać podczas innych okazji, a nawet i bez nich ;)
Składniki:
- 200 g masła
- 1 szklaka cukru
- 1 jajko
- 1 łyżeczka cukru waniliowego
- 2,5 szklanki mąki
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 2 łyżki soku pomarańczowego
Masło w temperaturze pokojowej ucieramy z cukrem, jajkiem i cukrem waniliowym. Do "kogla mogla" dosypujemy przesianą mąkę, proszek do pieczenia oraz sok pomarańczowy i wszystko razem ucieramy mikserem.
Utarte ciasto szybko zagniatamy w kulkę, osłaniamy ją folią spożywczą i schładzamy w lodówce przynajmniej przez 2 godziny.
Schłodzone ciasto rozwałkowujemy dość cienko na stolnicy wysypanej mąką i szybko wkrawamy wybrane kształty (ciasto maślane bardzo szybko się ogrzewa i zaczyna przyklejać do wszystkiego co napotka na swej drodze, więc pomiędzy jednym wykrawaniem a drugim konieczne jest wsadzenie ciasta do lodówki).
Ciasteczka pieczemy przez około 6 minut w temperaturze 200 stopni Celsjusza.
Ciasteczka można ozdobić lukrem, cukrem pudrem albo gorzką czekoladą. Ja wybrałam czekoladę ;)
Kic Kic! Smacznego :)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz